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GW後半は。

 今年のGW、前半は1日に山菜採りに行ったほかはカレンダーどおりで過ごしました。

 3日から5日は、カミさんの田舎へ行くことに。
まぁ~広島市北部は、どこもかしこも見たことのないような大渋滞。

 広島北インターへの道も、可部大橋より手前からのろのろ運転・・・・・。
やっと広島北インターから中国自動車道へ・・・・・・・・。
 いつもは走行車両もまばらな中国道も、今日は大繁盛で浜田へ出雲へ?なのか車だらけ。

 田舎に着き、3月22日は突然の大雪のため引き返したせいで、お参りができなかったカミさんの実家のお墓参り。

 二人いるカミさんのお姉さんの家、まず一軒目に着いたもののじっとしてはいられないのが私の性(さが)。
 山に分け入ったものの、1日に山菜は採っているので、今日は山菜には目をくれずに山野草探訪を。

 夏エビネの小群落があった場所に行ってみるが、造林作業のために林道が付けられ、伐採された倒木のせいで見当たらず・・・・・・・。

 ショウジョウバカマの白花が、普通花に交じって3株ほど咲いていた。



(シロバナショウジョウバカマとは別種の、ショウジョウバカマの突然変異の白花)

 春蘭も、結構な大株があったり、先日も書いたエンレイソウも木漏れ日の中で花を咲かせている。
イカリソウも濃淡色々な花色で、目を楽しませてくれる。

 

 さてさて翌4日、久しぶりの山陰でキスの引き釣り。
しかし、前日の波が残りあまり釣況はよくない・・・・・。



(この場所は少しは波が低いものの、波気のあるときに活動するルアーファンが、ウエーダー着用で頑張っていました)

 朝の8時から、夕方3時ころまであちこち引きながら楽しみました。

 益田市では【鶏卵堂のかりんとう饅頭】を買い込み、浜田ではお気に入りの【ふじもと醤油】を買い込み、無事任務終了emoji



(お気に入りのふじもと醤油)

 
 5日は朝から昼前まで雨・・・・・・・・。
30分もじっとしてはいられない回遊魚並の私は身が燃えて仕方がない・・・・・。
雨があがった10時30分から雲月山に行き、昼食後はこう国際スキー場のまだ山奥の林道を・・・・・。



(毎年山焼きをしている雲月山)

 去年のこの時期、イケイケどんどんで雨で削られたジャリ道を走り、とうとうぬかるみにはまってJAFのお世話になった道、途中まで行ったものの【学習能力】がある私は?引き返しましたのであります。



(義姉の家で、私を待ってくれている愛犬ぷりん)

 GW、私は山陰にキス狙いに行きましたが、まだまだあちこちで結構カレイが釣れていますね。(詳細は【島根協会ホームページ掲示板】で)






 

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2014/05/06 20:25 | グルメ・料理
七味唐辛子

 ある人から、東京みやげに・・・・・と浅草【舟和の芋ようかん】をいただいた。
羊羹といえば小豆が主流だが、これは芋ようかんというだけあって、お芋さんの風味たっぷりでした。



 浅草で思い出しました。
私は味噌や醤油にこだわる・・・・・と以前書いたことがありますが、醤油は島根県浜田市の【ふじもと醤油】で落ち着いている。

 まだまだどれにするか?決めかねているものに、七味唐辛子がある・・・・・。

 浅草の【やげん掘 七味唐辛子本舗】か、京都の清水にある【七味家本舗】か、長野善光寺【八幡屋礒五郎の七味唐がらし】にするか・・・・・・と。
 まぁ、そんなに大量に消費するものではないので、それぞれの味をたのしむことにしょうかな・・・・・。

 そう言えば、先日いただいた【いりきのきんかん】を、半分だけ甘露煮にしてみました。
①洗って切れ目を入れ
②三分間ゆで
③一時間ほど水にさらして渋みをとり
④きんかんの半分の分量の砂糖を入れ、ひたひたの水でことことと煮詰め
⑤とろみがでたら出来上がり!


(甘露煮にした、いりきのきんかん)

 生食でも、この辺りでできるきんかんとは違って、刺激感やえぐみがなく食べられるのですが、甘露煮にするとおいしくて喉にも良さそうですemoji




 
  


2014/01/26 18:26 | グルメ・料理
いりきのきんかん

 「ピンポーン!」の音に、愛犬ぷりんが反応して「ワン!」と一声。
宅配便で届いたのは【いりきのきんかん



 パッケージには、鹿児島県薩摩川内市入来麓の武家屋敷のかやぶき門が描かれている。

 おととし、甑島は長浜の民宿【みち】さんで同宿となった、薩摩川内市の方からの贈り物。
この辺りの露地に生っているきんかんと違って、大粒でよく熟れたきんかんで、喉の弱い私にはうってつけの食べ物かもしれない・・・・。

 そう言えば、私が毎日チェックしているさつま川内市のこころというホームページで、いつも気にしているのが甑島航路の【高速船シーホーク】と【フェリー ニューこしき】の運航状況があります。
 今年の正月前後は順調な運航状況で、帰省した方々ものんびりとした年末年始を過ごされたことでしょう・・・・。
 
 しかし、最近は「シケのため欠航」や、「シーホークは機関整備のため欠航」などとなることもあります。
4月2日からは、新しい高速船がこれまでの串木野新港からではなく、薩摩川内市の川内港から就航するとのこと、さぞかし甑島の方々はこの新造船の就航を待ちわびていることでしょう・・・・・・。



(昨年の秋、進水式を済ませた【高速船 甑島】(クリックすると、甑島のいろんな画像が見られます)、これまでのワインレッドと違って白とブルーの船体)

 この新造船に乗れば、初代のシーホーク、二代目のシーホークに続き、3隻目の高速船に乗船することになります。


(初代シーホーク、これには串木野港から乗船しました)



(二代目シーホーク、こちらは串木野新港から乗船しました)

 4月2日の就航出初式には、渓流解禁などで行くのは無理なようなので、5月末か6月始めにゆっくり出掛けたいと思います。




 


2014/01/20 20:14 | グルメ・料理
七草がゆ。
今朝は、例年通り【七草粥】をいただきました。
愛犬ぷりんにも、数粒のごはんと七草のうちの何かを少し食べさせました。
これで無病息災となればいいのですが・・・・・。



 正月飾りもさっき取り外し、お神酒や鏡餅をお供えした床の間に並べていた、最近使っているロッド12本と、リール9台もガレージに運びました。
 タックルは日常生活の場所に戻ったし、さて初釣りはいつ?どこへ・・・・・・・?

 初釣りや納竿の場合は、わりとお決まりの場所に行く事が多いのですが、最近の私の釣行先を決める基準は・・・・・・・・?と考えました。

 若いときはとにかく、「西で大物を釣ったと聞けば西へ、東で数が釣れたと聞けば東へ」と無節操に【釣欲】だけを満たすために走り回っていました。

 ある年齢にに到達すると、【旬】の魚を求めて季節の移ろいを味わっていました。

 最近はどうか?と総括してみました。
「出雲蕎麦が食べたくなった・・・・・」と出雲にキス釣りに。





「俵山温泉に入りたくなった・・・・・・」と長門仙崎や油谷湾へ。





「開聞岳が見たくなった・・・・・・・・・」と鹿児島へ。




「ひと足早く燕が飛ぶ姿が見たくなった・・・・・・・・」と三崎半島や西予市へ。





「昔お世話になった人から聞いた地名に・・・・・・・」と長崎県野母崎へ。



と気ままな釣りを時々やっている私がいました。

 もちろん、落ちギスの入り口探検や、カレイの開幕戦などこれまでの実績場所にも行っていますが、やはりどちらかと言えば、あまりおなじ場所に行く事はあまりありません、いくら前回の釣果が良かったとしても。

 





2014/01/07 19:48 | グルメ・料理
無いものねだり パート2
 今年4月19日のブログ、【無いものねだり】でいろいろと書いています・・・・・。

 今日の夕方テレビを観ていると、竹原(広島県竹原市)の町並み保存地区にあった、手打ちそばの店【かんの】さんが、9年振りに復活した・・・・・とのお話が放映されました。

 7月17日の中国新聞にも、【かんの】さんが紹介されていたのですが、新聞の方は見逃していました・・・・・。

 無いものねだりの中で「竹原のかんのさんのそばが食べたい」と書きましたが、希望が叶ったわけです。
他の希望は100%無理ですが、一つでも私の希望が叶ったことを素直に喜びました。

 近いうちに行ってみることにします。
ただ、人間というものは(私だけかもしれませんが)勝手なモノで、昔どおりの味だといいなぁ~と、期待と不安が入り混じっています。

 かんのさんのそば、信州でも出雲でも、江戸そばでもなく、【出石そば】です。
 水曜日と木曜日が定休日だそうです。




2013/07/31 19:31 | グルメ・料理

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